Yumano Restaurante
Yumano Restaurante
El estilo del menú tiene como base los sabores de Baja California que emanan desde los primeros pobladores, como los grupos Yumanos. El sabor a humo, tatemado, tostado y añejado combinados con el refinado sabor de las hierbas, raíces, especies y flores endémicas serán los sabores que en galardonen las proteínas y hortalizas oriundas de la región, que es en su mayoría conforman las opciones de nuestro menú.
- Chef. Guillermo Muñoz
- Abierto de lunes a domingo
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